台式葱油饼

 第一次做这个葱油饼，真的很香哦！

 Yummmmm~mmmy~~!!

看吧！里面好多层次～

葱油饼的制作材料：

1-面粉2杯, 冷水约1杯,牛油1小匙 

2,葱花｛适量｝, 盐1小匙, 油1大匙 ｛加入搅拌｝

3,

4,面粉少许｛用来防止饼皮粘在桌子｝

5,油适量｛煎饼用的｝

把面粉冷水和牛油捏成面团，把面团放入抹了油的保鲜纸里它松弛30分钟

分段，再把它杆开抹上一层油，再把青葱放在表面

再卷起来成为长条状

再卷成如图里面的样子放在旁边让它休息15分钟

热锅放油

面团下锅前再把它压扁

那么刚才绻的就会形成很多层次了

煎至熟透即可

～呼～是烫手到～